"Meus pensamentos começam a teologar. Penso que Deus deve ter sido um artista brincalhão para inventar coisas tão incríveis para se comer. Penso mais: que ele foi gracioso. Deu-nos as coisas incompletas, cruas. Deixou-nos o prazer de inventar a culinária."
"Comer é uma felicidade, se se tem fome. Todo mundo sabe disto.
Até os ignorantes nenezinhos. Mas poucos são os que se dão conta de que felicidade maior que comer é cozinhar." Rubem Alves

terça-feira, 7 de junho de 2011

Canapés vapt vupt...








Outro dia fiz um jantarzinho em casa para uns amigos e queria fazer algum aperitivo que ficasse bonitinho, gostoso, mas não desse muito trabalho....daí fui garimpar algumas coisas que já tivesse em casa foi quando achei uma embalagem daquelas torradinhas temperadas, ficariam perfeitas como base,usei as do sabor manteiga temperada. dai tinha um resto de requeijão cremoso na geladeira dando sopa, coloquei dentro de um bico para confeitar tipo pitanga e decorei os canapés, para finalizar, coloquei gergelim preto que comprei, mas ainda não tinha usado... e c´est fini! um aperitivo leve , delicado e charmosinho....que ainda permite diversas variações de ingredientes e modelos...

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